По случаю Дня студента «Бумага» отправилась в комьюнити-бар Putanesca и выбрала три коктейля — для свидания, дружеской встречи и шумной вечеринки.
Фото: Маргарита Полищук / «Бумага»
Комьюнити-бар Putanesca открылся на месте ресторана «Белинского, 6» два месяца назад. Новое заведение более демократично, ориентировано на молодых посетителей и использует популярное направление, сочетая кухню с коктейльным и винным баром. Цены в Putanesca сознательно не поднимают, чтобы привлечь студенческую аудиторию.
Бармен Мария Король приготовила три микса из нового коктейльного меню, чтобы весело отметить День студента, но потратить при этом не слишком много.
«Принцесса Жасмин»
Джин, сироп розы, клюквенный морс, малина. 290 рублей
По словам Марии, этот легкий коктейль отлично подходит для первого свидания. В такой ситуации, как правило, нервничают оба — и девушка, и молодой человек, поэтому фруктовый коктейль на джине поможет им расслабиться.
— По роду деятельности барменам и официантам приходится наблюдать за посетителями. По их поведению всегда видно, какое это свидание, — рассказывает Мария.
У ягодного лонга есть еще одно преимущество. Коктейль эффектный, но несложный: в составе всего четыре ингредиента, что делает его демократичным и доступным. Этот напиток лучше всего подойдет для студенческого романтического свидания.
«Ухажер»
Виски, карамельный сироп, яблочный сок, свежее яблоко. 290 рублей
Для дружеской встречи Мария рекомендует коктейль на основе виски. По ее мнению, этот напиток хорошо располагает к беседе. Традиционный для студенческих вечеринок микс из виски и колы бармен предлагает заменить коктейлем со свежим яблоком и карамелью. Лучше всего для этого подойдет Теннеcси виски. Этот вид американского виски фильтруют через уголь сахарного клена, этим он отличается от аналогов из Шотландии или Ирландии.
«Розовая Пантера»
Водка, пюре маракуйи, малиновый сироп. 100 рублей за один шот, 390 рублей за пять шотов
Набор шотов — отличный вариант для тех, кто собрался не спать всю ночь. Вряд ли коктейль поможет подготовиться к экзамену. Зато повеселиться с одногруппниками по случаю окончания сессии получится очень хорошо, а главное — недорого. Один шот обойдется в 100 рублей, а пять — всего в 390 рублей. Мария объясняет, что пьется напиток очень легко: водка хорошо замаскирована пюре из маракуйи. При этом своего эффекта она не теряет и вечеринка точно получится шумная.
Ресторан Putanesca, улица Белинского, 6
Читайте другие тексты рубрики:
